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Eine Reise in unsere Lieferketten

Zehn Tage, drei Länder und echte Einblicke in die Menschen und Farmen hinter unseren Früchten.

A green pickup truck loaded with pineapples is parked inside an industrial warehouse. Other vehicles and machinery are visible in the background.

Hallo, ich bin Anastasiia,

Procurement Compliance and Sustainability Manager bei Eckes-Granini. 2026 bin ich gemeinsam mit meinen Kolleginnen und Kollegen aus unserem Einkauf durch Südostasien gereist. Wir haben fünf Lieferanten besucht und trafen Menschen, die am Anbau, an der Ernte und an der Verarbeitung der Früchte für unsere Produkte beteiligt sind.

Vor Ort erhielten wir einen genaueren Einblick in die Anbaubedingungen, die alltäglichen Herausforderungen und die Arbeit, die in jeder Frucht steckt. Begleitetmich auf dieser Reise und entdeckt einige der Momente, die uns besonders in Erinnerung geblieben sind..

Drei Länder. Unterschiedliche Früchte. Lokale Perspektiven.

Unsere Reise begann in Indonesien während des Höhepunkts  der Ananasernte. Anschließend besuchten wir Passionsfrucht- und Drachenfruchtfarmen in Vietnam, bevor wir die Reise auf Ananasplantagen in Thailand abschlossen.

A hand holds a slice of pineapple in front of a large pineapple field under a partly cloudy sky.Three people in black shirts and hats stand in a pineapple field, smiling, with one holding a pineapple.Four men stand in a pineapple field under a blue sky, conversing while holding sliced pineapples.Man holding a pineapple stands on a dirt path in a large pineapple field under a partly cloudy sky.Workers in straw hats stand by an agricultural machine in a lush field, surrounded by tall plants, under a blue sky.Workers harvesting pineapples along a conveyor in a large plantation field.Workers harvest pineapples, wearing protective clothing and hats. Pineapples move on a conveyor belt, surrounded by greenery.A group of people wearing sunglasses, hats, and scarves stand on a dirt path surrounded by lush greenery and agave plants.

Indonesien

Während der Ananasernte

In Indonesien konnten wir uns direkt vor Ort ein Bild von der Ernte und den Bedingungen auf den Feldern machen. Im Austausch mit dem Ernteleiter haben wir viel darüber erfahren, welche Herausforderungen etwa schlammige Straßen und schwierige Transporte während der Regenzeit mit sich bringen.

Besonders wichtig war für uns auch zu sehen, was Nachhaltigkeitszertifizierungen konkret bewirken können, etwa bei der Arbeitssicherheit und den Arbeitsbedingungen. Gleichzeitig wurde deutlich, wie entscheidend eine hohe Fruchtqualität und gute Ernteerträge für die Menschen vor Ort sind.

A group of people in a passion fruit orchard, one showing fruit on a vine. They wear casual clothing and hats, with trees and sky in the background.Passionflower with intricate, white filaments and a dark purple center surrounded by green leaves.Passion fruit hanging on a vine with lush green leaves against a blue sky background.Hands holding a cut passion fruit, revealing its juicy yellow pulp and seeds inside, with a blurred grassy background.A man in sunglasses holding a halved passion fruit explains something to a group in a lush orchard, with green passion fruit visible in the background.Two people in hats are holding a green fruit in a rural landscape with mountains in the background.Man in a pink shirt and beige cap uses an emergency eyewash station, while holding a water bottle, in front of corrugated metal walls.A red dirt path winds through lush, green hillside vegetation, with distant mountains under a partly cloudy sky.A lush passion fruit and coffee plantation with rows of green plants, some bearing round fruit. Trees and blue sky with clouds in the background.

Vietnam

Im Herzen der Passionsfruchtplantagen

In der Provinz Lam Dong besuchten wir Farmen, auf denen Passionsfrüchte neben Kaffee angepflanzt werden. Die dichten Ranken der Passionsfrucht spenden dem Kaffee Schatten, während das zwischen den Reihen belassene Gras in Trockenperioden hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten.

Bedingungen vor Ort verstehen

In der Nähe eines Bereichs zum Anmischen von Pflanzenschutzmitteln wurde eine neue Notfall-Augendusche als konkrete Sicherheitsmaßnahme auf der Farm installiert. Solche Maßnahmen geben unserem fortlaufenden Dialog mit den Lieferanten zusätzlichen Kontext. Sie helfen uns, bestehende Maßnahmen, praktische Herausforderungen und Themen zu verstehen, die möglicherweise mehr Aufmerksamkeit erfordern

A dragon fruit plant with green stems and a pink and green budding fruit, in a sunlit garden background.Two men stand in a dragon fruit plantation; one holds a dragon fruit, while the other listens attentively.A person holding a vibrant pink dragon fruit with its skin peeled back, revealing the textured surface. Blurred background of plants.Dragon fruit plants with ripe red fruit hanging under long green leaves in a sunlit, dry soil plantation.

Vietnam

Wenn Drachenfrüchte die Nacht erhellen

Drachenfrüchte überraschten uns in mehrfacher Hinsicht. Die leuchtend pinkfarbenen Früchte wachsen an einem Kaktus, der an relativ trockene Bedingungen angepasst ist. Der eindrucksvollste Anblick zeigt sich jedoch nach Sonnenuntergang: Auf den besuchten Farmen ermöglichen Reihen künstlicher Beleuchtung die Produktion außerhalb der natürlichen Saison.

Jede Frucht muss vorsichtig geschnitten und behandelt werden, um ihre charakteristische Schale zu schützen. Zusammen mit den beleuchteten Feldern vermittelte uns das einen unvergesslichen Eindruck von der Arbeit hinter dieser außergewöhnlichen Frucht.

A green pickup truck loaded with pineapples is parked inside an industrial warehouse. Other vehicles and machinery are visible in the background.A dirt road stretches through pineapple fields under a hazy sky, extending towards the horizon.Two men shake hands on a dirt road in a rural area, surrounded by three others. They stand near a field, with mountains in the distance.Two people are working near a pond surrounded by dry vegetation, with machinery beside them on a dirt embankment.

Thailand

Nach der Ananasernte

Wir kamen kurz nach dem Ende der Hauptananasernte nach Thailand und konnten so eine ganz andere Phase des Anbaus kennenlernen. Gerade die ruhigere Zeit gab uns die Gelegenheit, intensiv mit den Landwirten über ihre Arbeit und die Zusammenarbeit zu sprechen.

Besonders in Erinnerung bleiben mir die vielen persönlichen Gespräche und die Details, die man erst wahrnimmt, wenn man selbst vor Ort ist. Diese Einblicke helfen uns, lokale Bedingungen besser zu verstehen, gezielter nachzufragen und den Dialog mit unseren Lieferanten weiterzuführen.

Vielen Dank, dass du uns auf dieser Reise begleitet hast. Hinter unseren Früchten verbergen sich noch viele weitere Geschichten, von denen ich in Zukunft gerne noch mehr erzählen möchte.

Bis zum nächsten Mal
Anastasiia